Después de esta idea me puse a buscar como implementarlo y encontré la clase xpertmailer escrita en php que respondía a todas mis dudas y además parecía muy fácil de configurar.
Como ellos mismos dicen:
XPertMailer is a SMTP & POP3 PHP Mail Client that you can use to send and read e-mails in MIME format (text, HTML, HTML embedded images, attachments) towards a localhost, client or relay SMTP servers with optional autentication and TLS/SSL support. Cc and Bcc functionality are included.
Muy recomendable si os gusta enviar boletines a troche y moche.